Croissant
R$ 13,00

41 itens no cardápio.
Os mais vendidos e curados pela casa.
Clássico em pura manteiga. Simples e delicioso. Ótimo com geleias!
R$ 13,00~70 g/un.

Pão de tradição francesa e fermentação 100% natural (levain)
R$ 16,00~250 g/un.

Água mineral, com ou sem gás
R$ 6,00~500 g/un.
Espresso com leite vaporizado e espuma cremosa
R$ 12,00~180 g/un.
Baguete com fermentação 100% natural (levain), toque de azeite e gergelim
R$ 18,00~260 g/un.

Café espresso puro, grão especial torrado artesanal
R$ 8,00~40 g/un.
Espresso com leite vaporizado e espuma cremosa
R$ 12,00~180 g/un.
Espresso com chocolate da casa e leite vaporizado
R$ 12,00~200 g/un.
Blend da casa, servido em bule
R$ 14,00~400 g/un.
Blend da casa, servido em bule
R$ 14,00~400 g/un.
Blend da casa, servido em bule
R$ 14,00~400 g/un.
Blend da casa, servido em bule
R$ 14,00~400 g/un.
Batido gelado: café, chocolate ou frutas vermelhas
R$ 18,00~400 g/un.
Soda artesanal de laranja, feita na casa
R$ 14,00~300 g/un.
Água mineral, com ou sem gás
R$ 6,00~500 g/un.
Chá gelado de hibisco
R$ 18,00~300 g/un.
Chá gelado de frutas vermelhas com tônica
R$ 29,00~300 g/un.
Pãozinho de tradição francesa e fermentação 100% natural (levain)
R$ 6,00~100 g/un.

Pãozinho de tradição francesa e fermentação 100% natural (levain)
R$ 6,00~100 g/un.

Pão de tradição francesa e fermentação 100% natural (levain)
R$ 6,00~100 g/un.

Pão de tradição francesa e fermentação 100% natural (levain)
R$ 16,00~250 g/un.

Fermentação natural (levain), trigo 50% integral e centeio orgânico. Fatiado na hora
R$ 22,00~300 g/un.

Levain, trigo 50% integral e centeio orgânico, passas, castanhas de caju e do Pará
R$ 33,00~500 g/un.

Pão aerado, clássico italiano com azeite extra virgem e fermentação 100% natural (levain)
R$ 18,00~180 g/un.

Baguete com fermentação 100% natural (levain), toque de azeite e gergelim
R$ 18,00~260 g/un.

Pão amanteigado, bom para cachorro quente
R$ 28,00~320 g/un.

Super leve, riquíssimo em ovos e manteiga
R$ 16,00~200 g/un.

Pão de forma japonês super macio, fatias grossas interfolhadas
R$ 28,00~350 g/un.

Pão japonês escuro, macio e levemente adocicado
R$ 22,00~250 g/un.
Clássico japonês amanteigado com cobertura crocante e levemente doce
R$ 12,00~100 g/un.

Pão doce de massa amanteigada, em formato de coelhinho
R$ 10,00~90 g/un.

Pão amanteigado em formato de cone, recheio do dia
R$ 12,00~120 g/un.

Clássico sanduíche francês gratinado com presunto e queijo gruyere
R$ 24,00~250 g/un.
Croque monsieur com ovo pochado por cima
R$ 28,00~290 g/un.
Croque com presunto, queijo, ovo e acompanhamento da casa
R$ 30,00~320 g/un.
Queijo quente da casa, no shokupan
R$ 26,00~250 g/un.
Baguette, manteiga e presunto — o clássico parisiense
R$ 18,00~250 g/un.
Fatia de brioche dourada na chapa, calda e toque de canela
R$ 18,00~180 g/un.
Bolinho clássico francês, simples e delicioso
R$ 6,00~25 g/un.

Croissant recheado com chocolate!
R$ 15,00~90 g/un.

Pão doce de massa amanteigada, em formato de coelhinho
R$ 10,00~90 g/un.

Pão amanteigado em formato de cone, recheio do dia
R$ 12,00~120 g/un.

Clássico japonês amanteigado com cobertura crocante e levemente doce
R$ 12,00~100 g/un.

Bacon curado e defumado na casa (peça)
R$ 22,00~200 g/un.
Patê vegetal da casa
R$ 18,00~90 g/un.
Queijo camembert de leite de vaca
R$ 40,00~125 g/un.
O grão da casa, torra artesanal
R$ 42,00~250 g/un.
Blend da casa em folhas, lata para levar
R$ 40,00~80 g/un.